后勤保障
落實(shí)“三新”精神，開創(chuàng)膳食管理新局面
- 發(fā)布人：Apple
- 時(shí)間：2013-04-10
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- 來源：辦公室
為貫徹落實(shí)院領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于新學(xué)期工作要有新目標(biāo)，新要求、新舉措的“三新”精神，把膳食管理、食品安全工作抓細(xì)抓好、落到實(shí)處。后勤保障處專門邀請市衛(wèi)生監(jiān)督所耿為民科長一行來學(xué)院餐廳進(jìn)行重點(diǎn)檢查指導(dǎo)。市衛(wèi)生監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)們通過親眼看、親手翻、問詢員工，查詢資料臺賬等方式，對我院餐廳的各項(xiàng)開學(xué)準(zhǔn)備工作感到滿意，充分肯定了我們重視食品安全方面的一系列做法，并值得推廣。同時(shí)，指出了一些不足。
針對存在問題，后勤保障處分別召開食堂管理人員、餐廳承包人會議和各類供貨商會議，提出要求，明確責(zé)任，及時(shí)整改，審查供貨資質(zhì)，核對員工健康證明等。逐一過堂，拾遺補(bǔ)缺，進(jìn)一步規(guī)范餐廳承包人以及供貨商的經(jīng)營行為，促進(jìn)飯菜質(zhì)量的提高，要求真正做到合理定價(jià)講誠信，優(yōu)質(zhì)服務(wù)創(chuàng)品牌，堅(jiān)決要讓廣大學(xué)生吃飽吃好吃健康，不斷提升滿意度和服務(wù)形象，切實(shí)保障食品既衛(wèi)生又安全，開創(chuàng)膳食管理工作新局面。
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后勤保障處
2012.3.15
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